ライザップクックの実習レッスンの方でインドカレー(バターチキン)をやりました。 それを持って帰って家族と食べたら、思いの外「おいしい!」という評判だったので自宅でもやってみました。 まさかカレーを自分で作る日がくるなんて・・・
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ライザップクック・オンラインレッスン45日目:セロリ豆腐の土佐酢かけとポテサラの復習
どうもどうも! ほぼ毎日自炊(オンラインレッスン)をしています。今日はライザップクックのレッスンでやったポテトサラダの復習と、土佐酢を使ったサラダを作っていきます。 彩り豊かなポテトサラダ ライザップクックの実習レッスン・・・
ライザップクック・レッスン14:チキンカレーとポットパイ
どうもどうも! ライザップクックの実習レッスンも残す所あと2回となりました。 (プラスおまけ回もあるんだけどね) 今日はレッスン14です。 レッスンで習う料理も増え、また毎日のLINEレッスンがあるので「この料理をやりた・・・
ライザップクック・オンラインレッスン31日目:トマト嫌いの子供にトマトベーコンと、豚角煮の復習
どうもどうも 今日のライザップクック・オンラインレッスンは豚の角煮の復習です! 肉処理のレッスンでやったきり復習してなかったんですよね。 しかも圧力鍋を使うてことで敬遠してた、というのもあります。圧力鍋も購入したのでトラ・・・
ライザップクック・レッスン12:ボロネーゼ、トマトとマスカルポーネが凄すぎた
今日はレッスン12・13を1日で実施しました。 いつものように池袋店です。 パスタ料理ってどこからどう見てもオシャレに見えちゃうんですよね~ これは何種類かマスターしておきたい!と思って要望を挙げたら4つのパスタを教えて・・・
ライザップクック・オンラインレッスン22日目:ハンバーグに3種のソース
今日はハンバーグを作りました。ハンバーグの作り方はネットで調べて知っているものの、かけるソースが思いつかず、ライザップクックの先生に連絡して教えてもらいました。 2人分 牛豚合挽き・・・200g~300g 玉ねぎ・・・1・・・
ライザップクック・レッスン11:常備菜と、即席おかず、テクニックや知識等
どうしても時間が無く料理をすることが難しいので、常備菜といって保存食のようなものを作り置きしておきたいと申し出ました。 それで ・野菜のピクルス ・手羽先と砂肝のコンフィ ・鶏もも肉のローズマリー風味 ・温おひたし を習・・・
ライザップクック・オンラインレッスン15日目:ポトフとアレを勘違いして作ってた
今日のライザップクックのオンラインレッスン(司令)はバターライスとポトフを作りました。 バターライスを作った 先にバターライスを作っていきます。 米1.5合(225g)に対して、バターは10gぐらい。 塩は質量の0.8%・・・