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ライザップクック・オンラインレッスン47日目：香辛料を使ったカレーの復習

ライザップクックの実習レッスンの方でインドカレー（バターチキン）をやりました。それを持って帰って家族と食べたら、思いの外「おいしい！」という評判だったので自宅でもやってみました。まさかカレーを自分で作る日がくるなんて・・・

どうもどうも！ほぼ毎日自炊（オンラインレッスン）をしています。今日はライザップクックのレッスンでやったポテトサラダの復習と、土佐酢を使ったサラダを作っていきます。彩り豊かなポテトサラダライザップクックの実習レッスン・・・

どうもどうも！ライザップクックの実習レッスンも残す所あと2回となりました。（プラスおまけ回もあるんだけどね）今日はレッスン14です。レッスンで習う料理も増え、また毎日のLINEレッスンがあるので「この料理をやりた・・・

どうもどうも今日のライザップクック・オンラインレッスンは豚の角煮の復習です！肉処理のレッスンでやったきり復習してなかったんですよね。しかも圧力鍋を使うてことで敬遠してた、というのもあります。圧力鍋も購入したのでトラ・・・

今日はレッスン12・13を1日で実施しました。いつものように池袋店です。パスタ料理ってどこからどう見てもオシャレに見えちゃうんですよね～これは何種類かマスターしておきたい！と思って要望を挙げたら4つのパスタを教えて・・・

今日はハンバーグを作りました。ハンバーグの作り方はネットで調べて知っているものの、かけるソースが思いつかず、ライザップクックの先生に連絡して教えてもらいました。 2人分牛豚合挽き・・・200g～300g 玉ねぎ・・・1・・・

どうしても時間が無く料理をすることが難しいので、常備菜といって保存食のようなものを作り置きしておきたいと申し出ました。それで・野菜のピクルス・手羽先と砂肝のコンフィ・鶏もも肉のローズマリー風味・温おひたしを習・・・

今日のライザップクックのオンラインレッスン（司令）はバターライスとポトフを作りました。バターライスを作った先にバターライスを作っていきます。米1.5合（225g)に対して、バターは10gぐらい。塩は質量の0.8%・・・