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ライザップクック・オンラインレッスン42日目：海南鶏飯を和風に食べやすく作る

どうもどうも！今日のオンラインレッスンは鶏もも肉を使って海南鶏飯というシンガポール料理を作ります。しかしライザップクックの先生に、本場の海南鶏飯は僕は好きなんですが、妻と子供は食べられないと思うので食べやすいレシピ・・・

どうもどうも！ライザップクックの実習レッスンも残す所あと2回となりました。（プラスおまけ回もあるんだけどね）今日はレッスン14です。レッスンで習う料理も増え、また毎日のLINEレッスンがあるので「この料理をやりた・・・

今日は以前から妻からリクエストがあった大戸屋でよく食べる「タラのみぞれ餡」をお題としました。とは言ったものの、私はこの料理を食べたことが無いので写真だけ見てチャレンジなんです。しかし今日は過去最低のクッキング現場とな・・・

今日のライザップクック・オンラインレッスンはメイン料理＋サラダの構成です。煮込みハンバーグとコブサラダ風を教えてもらいました。ハンバーグは以前やってるので大丈夫だろうと思っていたのですが、ソース作りが思ってたより苦戦・・・

寒くなってきましたね。そんな日はおでんがオススメです。またこの季節は牡蠣がよく手に入るので牡蠣ごはんもいい感じですよ。レシピも載せてますが、いずれも３人前ぐらいですね。ライザップクックの先生におでんの作り方を教えて・・・

どうもどうも！肉まんと野菜まんを作る事になりました。これ主食にならないのでオヤツかなぁ。けど結構美味しくできたよ！饅頭の皮をつくる小麦粉に砂糖、ベーキングパウダー、牛乳、サラダ油、水を入れて捏ねます。肉まん、野・・・

どうもどうも！今日もヘロヘロになりながら自炊しました。夕食だけど朝食みたいなメニューですが（汗肉豆腐豚汁鮭塩焼きです。鮭はオーブンで焼くだけなんですけどね（料理って言えるの？）今日はライザップクックの先生が・・・

今日はレッスン12・13を1日で実施しました。いつものように池袋店です。パスタ料理ってどこからどう見てもオシャレに見えちゃうんですよね～これは何種類かマスターしておきたい！と思って要望を挙げたら4つのパスタを教えて・・・

ライザップクックのレッスンで「炒飯」を習得したので、その応用でドライカレーにチャレンジしました。今日は作り方を教えてもらっていません。応用するぐらいなら出来るんじゃね？と思って。ドライカレーって2パターンありますよね・・・

今日はハンバーグを作りました。ハンバーグの作り方はネットで調べて知っているものの、かけるソースが思いつかず、ライザップクックの先生に連絡して教えてもらいました。 2人分牛豚合挽き・・・200g～300g 玉ねぎ・・・1・・・