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ライザップクック・オンラインレッスン45日目：セロリ豆腐の土佐酢かけとポテサラの復習

どうもどうも！ほぼ毎日自炊（オンラインレッスン）をしています。今日はライザップクックのレッスンでやったポテトサラダの復習と、土佐酢を使ったサラダを作っていきます。彩り豊かなポテトサラダライザップクックの実習レッスン・・・

どうもどうも！今日もヘロヘロになりながら自炊しました。夕食だけど朝食みたいなメニューですが（汗肉豆腐豚汁鮭塩焼きです。鮭はオーブンで焼くだけなんですけどね（料理って言えるの？）今日はライザップクックの先生が・・・

どうもどうも！今日は麻婆茄子豆腐です。中華が好きな我が家ということと調味料の豆板醤、コチュジャンを手に入れたので使ってみようと思いました。ライザップクックの先生に聞いたメニューではなくて、自分でレシピを探してトライ・・・

自作の油揚げのおひたし豆腐がちょこっと余ったのでいよいよやります！自作の油揚げ。油揚げ自分で作れるんですよ^^　悪くなりそうな豆腐は揚げちゃうのがイイ(≧∇≦)b これもライザップクックのレッスン中に習った事です。・・・

今回は「鶏肉と豆腐のハンバーグ」と「アボカド肉巻き」を作ります。どちらも家族のリクエストで、子どもがハンバーグ好きなのとヘルシーという事で選びました。それとレッスン中に前回自宅で作った、「蓮根饅頭」や「ガレット」の復・・・

どうもどうも！今日は豆腐の春巻きを作りました。これもライザップクックのレッスン中に聞いたレシピを再現したものです。とても簡単なのにすごく美味しかったです。作るのは結構手間がかかったけど家族にも好評で今後も作ろうと・・・

今日は自炊4日目です。オンラインレッスンのLINEが届いて居ないので自分でレシピを考えます。そういえば先生は週休2日（月、木？）で、その日はLINEが来ないと言ってました。ライザップ本社からもしっかり週2日休むよう・・・